今晚這一餐的搭配是起源於我冰箱還有剩下的蘿蔓生菜及紅黃椒各半顆,想趁食材還新鮮時趕快用掉,
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對於常常煮飯的人來說,應該一陣子就會覺得技窮變不出把戲,就是煮不出新菜色的意思,
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藍點壓力鍋是一個節能又好用的鍋,上星期在網路上剛好看到一個壓力鍋煮日式叉燒肉的食譜,
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今天家裡剛好有昨天去costco買的蘿蔓生菜及去骨雞腿肉,因此決定來試作烤沙嗲雞肉串。
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去年的葡萄樹在三月發芽直到秋天落葉剪枝後就沒再發過芽,一直到今年三月才又發芽,
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第一次試作掛菜雞,起因是我買了一顆臉盆那麼大的掛菜。
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正常版的乾扁四季豆是要過油炸的,因為我不喜歡油炸,所以自己改成簡易版的乾扁四季豆,就是偷吃步啦~
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今年生日Eric特別請假提早下班回家陪我吃晚餐,雖然仍然是我要煮晚餐,
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冬瓜蝦仁羹是一道可當中式菜色或分裝成一人一碗的日式菜色,菜色的發想來源是來自日本料理中高湯燉品。
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