自從上次在"品味生活's Grace"的Blog中看到介紹 Julie & Julia(美味關係)這部電影後,就想著有天一定要看看這部片。星期日去Fnac時,發現中文版的小說也已擺在架上,更加深對這部片子的印象。
好巧不巧,今天一早八點多Kerry就殺到我家來約我一起去看早場的電影-Julie & Julia(美味關係),原以為早場電影應該是早上八九點就開始,上網查了一下竟然還要等到11點,兩人於是就在我家喝茶閒聊加上網偷菜的混到11點才出門看電影去了。早場電影看的人真是少,總共也不超過二十人,很舒服的觀賞環境呢。
電影主要在描述Julie立下要在一年內完成Julia Child所出版的法國食譜中的524道菜,兩個主角對烹飪的喜好以及學習烹飪對兩人人生觀的影響,學習烹飪的過程中雖有遇到挫折,但都憑著一股執著的毅力,努力不放棄,最終都達到她們的目標,並由烹飪中獲得很多。而且在她們學習烹飪的過程中,兩人的老公也是背後支持她們的最大力量。
喜歡做菜的人看這部片應該都能了解那種感覺,印象最深刻的是Julia在第一次上法國藍帶廚師級的烹飪課時,一個看似簡單的切洋蔥練習,卻因為技巧不及同儕的男廚師,回家發奮練習切掉一整座小山般的洋蔥,終於在下次上課時能比其他廚師切得又快又好,在完成時還露出自豪的表情。Julia就是這種樂觀不認輸的個性,也深深的影響了Julie。
套句劇中最常說的 "Bon Appétit"(盡情享用),對於美食,我雖沒美食家的挑惕味覺,但還能做到盡情享用;對於烹飪,雖無專業廚師的等級,但至少盡力讓家人在餐桌上能享用到不同的菜色,雖然偶爾老公也會變成我的白老鼠,但成功的背後本來就需要家人的支持不是唄。
PS: 前幾天才在想要找紅酒燉牛楠的食譜來解決剩下的牛肉切塊,電影中就一直提到這道菜,可惜沒清楚交代做法。